MW Mode Chinese

営業時間 11:00～15:00 / 17:00～21:30（LO21:00）

「静岡にこれまでになかった中国料理」が誕生します。
オープンキッチンに立つのは、女性のメインシェフ。
中華鍋の力強い火力と、長い修業で培った伝統的な技法はそのままに、
そこへ女性ならではの繊細な感性を重ねました。

静岡の旬の食材を使用し本来の味わいを丁寧に引き出し、香り、彩り、そして食後の軽やかさまでを計算した一皿一皿。
「本格的でありながら、心地よい」
──これまでの中国料理のイメージをやわらかく更新する料理をお届けします。

空間もまた、静岡では新しい存在です。赤や金といった従来の中華のイメージから離れ、洗練されたモダンなインテリアで構成。
デートや記念日、大切な方とのお食事、女性同士の集まりまで、シーンを選ばずお使いいただけます。

静岡の旬と、確かな中国料理の技術と、しなやかな感性。
その交差（cosa）にある新しいお店が、2026年10月16日、グランドオープンいたします。