SHIZUOKA COFFEE FESTIVAL
一杯を、贅沢にする2日間

＜2026.3.14(土)～15(日)に静岡駅前の商業施設「cosa」／けやき通りにて開催！＞

良いコーヒーが当たり前になった時代に、
私たちはもう一度問い直します。
「贅沢とは、何か？」と。

それは高価な豆を飲むことではなく、
作り手と会話し、選び、目の前で淹れてもらう時間。
自分の手で淹れ、器具や器を手入れしながら使い続けること。
一人の生産者、一杯のコーヒーを大事にする感覚そのものではないでしょうか。

UNSHIFTと共に開催するこの2日間は、
コーヒーを“消費”するのではなく、
味わい、考え、選び直すための時間です。

＜EVENT CONTENTS＞

🌟コーヒー飲み比べ体験（メイン企画）

全国から集まる15店舗のコーヒーショップの味を、
少しずつ、何杯でも何回でも飲み比べられる特別な体験。

・専用グラス（135ml）で約50mlずつ提供
・作り手と話しながら、違いを楽しむ
・好きな一杯はその場で一杯売りも可能

🌟コーヒーと暮らしのマーケット
・コーヒー豆
・器・器具
・物販・プロダクト
・フード・カルチャー

コーヒーを中心に、暮らしの感度を高める15のショップが並びます。

🌟会場は”まち”そのもの

cosa（商業施設）から御幸町南交差点〜M20ビルまで。

道路、店頭、外壁が一体となった歩行者空間が、2日間だけ“コーヒーの通り”に変わります。

ーABOUT UNSHIFTー

UNSHIFTとは、
配列の先頭に要素を加えるプログラムの言葉。
そしてこのイベントでは、
前に進むために、価値観を一つ足すことを意味します。