cosa2階フードホール出店予定『ビリヤニ炊爨室』のPOP-UPイベントが12/23（月）に開催されます！

cosa店舗開業前にビリヤニをお楽しみいただけるこの機会に是非お越しください！！

＜イベント概要　(引用元：22magazine)>

cosa出店予定のビリヤニ専門店「ビリヤニ炊爨室」と同施設にて10/28にグランドオープンを迎えた「PART COFFEE ROASTER」のコラボイベントが実現。ビリヤニ炊爨室定番商品のチキン・マトンのビリヤニをメインにミルチカサランやライタなどを添えた定食形式で提供。PART COFFEE ROASTERからはコーヒーに加え、夜はビリヤニに合わせたセレクトのアルコールも提供される。

[ ビリヤニ炊爨室 ]
スパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」の専門店。日本橋に実店舗を構えつつ、「流しのビリヤニ」として各地の音楽フェスやマーケットイベントにも多数出店。インドはハイデラバードのビリヤニを気軽に静岡で。

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[ PART COFFEE ROASTER ]
「若者と世界を繋ぐ」をミッションに掲げる株式会社The Youthが手掛けるロースタリーカフェ。

仙台にローカルラウンジ「Echoes」、六本木の「Common」に続いて静岡に初出店となった。もっとも日常に寄り添った媒体であるコーヒーを基軸としつつ、静岡のシンボルであるカワセミの色味や地元の職人の作品が取り入れられた空間は着実に人々の日常の一部となり始めている。

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