cosa2階フードホール出店予定『24PILLARS』のPOP-UPイベントが12/18（水）に開催されます！

cosa店舗開業前に24PILLARSをお楽しみいただけるこの機会に是非お越しください！！

＜イベント概要　(引用元：22magazine)＞

お好み焼き、ナチュラルワイン、そしてデザートにはアイスクリーム。求めていた人が多かったであろうコラボレーションがついに実現。ワインとともに楽しむお好み焼きは、まさに至高のひととき。さらに、デザートに提供するアイスクリームは、その豊かな風味が食後の満足感を深める。食を愛する皆様にこそ味わっていただきたい、特別な体験をぜひこの機会に。

【24PILLARS】
24PILLARS厳選されたワインリストには、日本国内外から集められたこだわりのナチュラルワインが揃う。ワイン生産者を訪れ、現地での経験を通じて培った知識を基に、ワイン選びの基準を「味」だけでなく「ストーリー」や「作り手の哲学」にも重きを置く。自然な味わいと、それぞれの土地や生産者の情熱を感じられるセレクションを展開。

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【KIKI NATURAL ICECREAM】
青果ミコト屋が手がけるクラフトアイスクリームブランド。八百屋としての経験を活かし、畑や生産者を巡る旅から得た気づきをアイスクリームという形で楽しく伝える。安定剤や乳化剤を使わず、素材の持つ本来の美味しさを引き出し、規格外やロスとなった残りの素材も積極的に活用することで、無駄を減らす循環型のプロジェクトを実現。

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【お好み焼き みかみ】
静岡市葵区の浅間神社門前、浅間通り商店街に面したお好み焼き専門店。自然な旨味の詰まったお出汁とこだわりの素材で焼き上げたお好み焼きは、甘めの特製ソースに和芥子や山椒、たっぷりのダシ粉 と一緒に食す、静岡ならではの独自な味わいが楽しめる一品。店内装飾や店舗奥の多目的スペースの提供など、地域の温かみと新たな魅力を提供している。

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